うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

定番★焼きそば♪

(2010-11-30 17:32:26)

イカの料理をしたときは、ゲソの
部分を処理して冷凍しておいて焼
きそばに使います。味が出て、豚
肉との相性もぴったり。

定番★筍ご飯♪

(2011-04-24 17:50:22)

筍のあく抜きができたらコレ！

定番★肉じゃが♪

(2011-03-30 10:53:37)

今回は入れませんでしたが、糸こ
んも入れるとおいしい！

定番★豚の生姜焼き♪

(2010-11-14 19:49:36)

豚肉を柔らかく食べるために薄く
片栗粉をまぶしてます。
タレも良く絡んで◎

寒い日にあったか★ソーセージポトフ♪

(2010-12-24 15:56:32)

ソーセージ作りの体験に行って、
作ってきたものをポトフにしてみ
ました。ざくざく野菜をコンソメ
で煮るだけなので簡単です。

寒い日は★鮭のクリームシチュー♪

(2010-12-12 20:36:00)

たっぷり野菜がとれます。

寒～い日はうれしい★豚汁♪

(2010-10-31 01:01:50)

材料を炒めるとき、味噌を入れる
と味がしみやすくなります。
次の日もおいしいのでたっぷり作
っておきます。

小豆あん★つぶあん

(2010-10-31 00:40:32)

小豆は一晩水につけなくてもいい
ので、思い立ったらつくれます。

山形の郷土料理★芋煮♪

(2010-11-18 21:18:45)

クレーンを使って材料を大鍋に入
れている場面が有名な芋煮。
とにかく、んまいデス。鍋の〆は
カレールーを入れたカレーうどん
があいますねぇ。

年越しそばに★海老のかきあげ♪

(2010-12-30 19:56:44)

香り豊かにさくっと海老のかきあ
げを作ります。
レシピの分量はちょっと多めにな
ってますので、調整してください。