うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

定番★ひじきと大豆の煮物♪

(2010-11-18 20:06:16)

水煮大豆を使ってお手軽に作ります。
味を含ませるには煮てから、その
まま冷ますのがコツ。

お昼ごはんの定番★チャーハン♪

(2010-11-18 20:20:26)

本日は中華味のチャーハンです。

やきそばのそっくりさん★切り干し大根のソース炒め♪

(2010-11-18 20:32:57)

焼きそばとごはんの組み合わせっ
て、炭水化物×2だけど
コレはおかずとごはんになりますよ。

焼き魚をアレンジ★あじの焼きづけ♪

(2010-11-18 20:42:31)

焼いたあじを生姜とねぎの香味が
利いた甘酢だれにつけるだけ。焼
きたて熱々をつけると良く味がな
じみます。

自家製★なめたけ♪

(2010-11-18 20:52:30)

なめたけを簡単、短時間でつくるよ。

にんじんたっぷり★にんじんしりしり♪

(2010-11-18 21:01:04)

沖縄の定番料理は栄養豊富なもの
が多いね。

山形の郷土料理★芋煮♪

(2010-11-18 21:18:45)

クレーンを使って材料を大鍋に入
れている場面が有名な芋煮。
とにかく、んまいデス。鍋の〆は
カレールーを入れたカレーうどん
があいますねぇ。

定番★いりどうふ♪

(2010-11-24 19:01:42)

ダイエット中のおかずにもピッタリ!

うまみたっぷり★里芋とイカの煮物♪

(2010-11-24 19:40:01)

イカは柔らかく、旨みを里芋にじ
っくりしみ込ませる方法で、ほっ
とするおかずに仕上げてます。

おかずにもおつまみにもなる★帆立と豆腐の照り焼き♪

(2010-11-24 19:54:22)

ボイル帆立を使うことで、火の通
り加減の失敗なし。
柔らか照り照り！お弁当にも。