うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

電子レンジで超簡単！☆メカジキの梅蒸し

(2011-11-16 07:16:47)

シリコンスチーマーを使ってレン
ジにおまかせ超簡単＆時短な蒸し
料理！
昆布茶を隠し味にしてカジキを梅
干しで蒸しました。
↓ブログでも公開中。
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-369.html

秋ウマ☆サーモンの胡麻ソース和え

(2011-10-02 08:41:57)

フレッシュな旬のサーモンを引き
立てるため、主張しすぎないソー
スを合わせました。胡麻でまろや
か＆お酢でサッパリ頂けます。
↓ブログでも公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-360.html

レンジで簡単☆豆腐のとろとろ蒸し

(2011-12-04 09:13:20)

材料を混ぜてレンジでチン！の簡
単レシピです！白だしあんであっ
たか〜(*´∀｀*)。
↓ブログでも公開中
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-165.html

簡単すぎ☆速攻おつまみ３品

(2012-01-03 11:05:44)

急なおもてなしに。和えるだけの
簡単すぎ☆速攻おつまみです。
某ショッピングモール系のレシピ
サイトでは「材料の詳細がない」
としてリジェクトされた幻のおつ
まみ３兄弟。

塩麹で☆うま塩ドレッシング

(2012-02-08 07:14:22)

最近ずっと気になっていた塩麹です。
特別な塩は使っていないのですが
、ほんわりやさしい甘みでウマウ
マ。いつものドレッシングよりオ
リーブオイルの風味が増している
ように感じますが、これは気のせ
いかなあ？？画像はトマトとモッ
ツァレラチーズです。
↓ブログでも紹介中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-393.html

春薫る☆筍と菜の花の塩麹和え

(2012-03-23 07:00:27)

塩麹で和えるだけ！和え物は「さ
っと混ぜてすぐに食す」が基本で
すが、このレシピはちょっと置い
て味を馴染ませた方が美味。
オリーブオイルでちょっと洋風♬

塩麹で☆やわらか＆ジューシー♪蒸し鶏のサラダ風

(2012-02-13 07:16:13)

暖かいまま頂いても、冷まして食
べても鶏肉やわから＆ジューシー
・:*:・(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ・:*:・
塩麹さん、ありがとう！
画像の鶏胸肉は半身です。
↓ブログでも公開中
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-394.html

塩麹で☆グレープフルーツとアボカドの美肌サラダ

(2012-04-03 06:49:13)

グレープフルーツのビタミンCが
クエン酸で美肌に効果が期待。ア
ボカドも加えてビタミンEで抗酸
化力をアップ。
その上塩麹で、お腹の中から美し
くなれるかも～？
↓ブログでも公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-399.html

塩麹で☆鶏ササミのアスパラ巻き

(2012-04-13 07:01:25)

塩麹パワーでササミが柔らかジュ
ーシー！！シリコンスチーマーで
簡単に作れます＼(^0^)／。
↓ブログでも公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-401.html

アスパラガスの塩麹マスタードソース添え

(2012-06-17 16:50:02)

塩麹とオリーブオイルのドレッシ
ングは以前にもアップしましたが
、今回はマスタードバージョン。