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ぽん酢だらけ

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2012.06.01 10:47

ぽん酢だらけ

出身が四国なもので、幼い頃から柑橘果汁に囲まれて育ちました。
(大げさ?)

うどん県の下にある、阿波踊り県です。
あ、阿波って言っちゃった。徳島です。

四国一、影の薄い県、徳島。

四国は…
 うどん県
 みかん県
 かつお県(竜馬県)
 阿波踊り県
で構成されております。


徳島といえば、スダチです。
鍋物にはスダチ、焼き魚にもスタヂ、揚物にもスダチ、
漬物にもスダチ、酢の物にもスダチ。
挙句の果てには、お味噌汁にもスダチ!


という生粋のスダチっこだったのですが、
高知県に住んだことをきっかけに、
今ではすっかり柚子に浮気中です。
(スダチごめん。今でもお盆前後はちゃんと買ってるよ)


ということで、柚子まみれの私のレシピ。
元々酸っぱいもの大好きだし、健康にも良さそうなんだけど、
気付けば毎日同じような味を食べているような気がしますw


◆ところで◆
徳島と高知は、どちらも県のキャラクターが超可愛い。
徳島:すだちくん、 高知:くろしおくん
普通にゆるきゃらで上位を取れそうだけど、
なんだか可愛さの王道を歩んでいるので、
ヒネリやクセが無くて人気無い。
こんなに可愛いのに…!

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