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ピーマンとえのきの和え物

(レシピ番号:99)
  • [お名前] よだ
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 2人分

火いらずのスピード一品。お弁当におすすめ!

材料

  • ピーマン2本
  • えのきだけ100g
  • 鰹節少々
  • 出し醤油適量

作り方

えのきとピーマンを千切りにして、レンジで約1分半チンする。
キッチンペーパーなどで水分を取り除き、カツオだしで味付けする。
仕上げに鰹節をふったら出来上がり。

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