青菜のゴマ味噌和え

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(レシピ番号:719)

ほうれん草、小松菜、大根葉などいろいろあいます。

青菜は洗ってゆでて、水にとり、しぼる。

４cmくらいに切ったら、もう一度しぼる。

ボールに味噌、砂糖、みりん、すりゴマを入れて混ぜる。

青菜をばらしながら入れてあえたらできあがり。

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