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給食の人気メニュー★甘辛大豆

(レシピ番号:671)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 水煮大豆1袋分

子供リクエストで作ってみたら、「あら、簡単おいしいじやないの!」ってことで定番メニューに。

材料

  • 水煮大豆1袋
  • 片栗粉大3
  • しょうゆ大2
  • 砂糖大2
  • 大1
  • サラダ油大4

作り方

ボールに調味料を混ぜておく。
水煮大豆は水をきる。

ビニール袋に片栗粉をいれ、水を切った大豆を入れて
まぶす。
フライパンにサラダ油入れて、強火で大豆をゆすりながらいためる。

焦げ目がつくまで、5分ほど炒めてカリカリしてくればOK。
ボールの調味料に大豆を入れ、あえれば出来上がり。

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