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3分間deにゅーめん

(レシピ番号:67)
  • [お名前] イージュン イージュンさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 1人分

時短、簡単、ヘルシーなにゅーめん。お夜食にもぴったり。

材料

  • そうめん1束
  • 白ねぎ適量
  • えのきたけ50g
  • たまご適量
  • ごま油小さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • しょうゆ適量

作り方

そうめんは茹でてざるに上げておく。
お鍋に水2カップを沸騰させ、鶏がらスープの素、しょうゆを入れる。
カットしたえのきと千切にした白ねぎを軽く火に通し、溶きたまごも入れる。ごま油を回し入れ、火を止める。
おわんにそうめんを入れ、具とスープを入れて、上に白髪ねぎを盛ったら出来上がり!
お好みでラー油や黒酢を隠し味で入れてもおいしいですよ☆

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