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あんまき

(レシピ番号:644)
  • [お名前] 348tb ねがみちさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 4~5人分

寒い時期のあったかスイーツ

材料

  • こしあん400g
  • 春巻きの皮10枚

作り方

春巻きの皮に2センチほどの幅であんこを伸ばします
皮をあんこの上にかぶせ、両端をあんこの手前で折り曲げて巻きます
真ん中の三角になるところに水をつけてとめます
160度の油で2分程度、こんがりきつね色になるまで揚げます
半分に切ると食べやすいですが、まるかかぶりでもどうぞ
小さい春巻きの皮のほうが、子供が作りやすいです。

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