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ゴマ香りが香ばしい★もやしのナムル

(レシピ番号:585)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 3~4人分

あと一品のときにちょうどいいです。

材料

  • もやし1袋
  • 小1と1/2
  • 2カップ
  • すりゴマたっぷり
  • こしょう少々
  • ごま油小1

作り方

鍋に水と塩を入れ混ぜたところに、もやしを入れる。

蓋をして火にかけ、沸いてきたら、火を弱めて5分蒸し煮にする。蓋は取らない。
煮えたら、ざるにあげ、少しさます。

ボールに移して、すりゴマ・こしょう・ごま油であえる。

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モヤシは安くて万能な野菜!
ナムルにすりごまの組み合わせがグー。

by 節約大好き!ママ さん [評価]★★★★★

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