アスパラと生ハムのマリネ

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(レシピ番号:342)

簡単オードブルとしても、ワインのお供に

アスパラはボイルする。
ボイルしたアスパラの上に生ハムをおき、岩塩・ブラックペッパーをふりかけ、ワインビネガー・オリーブオイル・バルサミコでマリネソールを作りかけるだけ

ものすごく簡単！ケイパーなどを盛り付けて彩を良くするとパーティ料理に

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