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万能鶏そぼろ

(レシピ番号:265)
  • [お名前] まおり
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 2人前

ごはんにかけたり色々使えて便利な鶏そぼろ。
そのままでもおいしいです!

材料

  • 若鳥ムネミンチ200g
  • ピーマン1個
  • にんじん1/2本
  • たまねぎ1/2個
  • みりん大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

みりん・醤油・砂糖・オイスターソースはまぜて先に準備しておく
ピーマン・にんじん・玉ねぎはみじん切りに。
フライパンにミンチを入れ炒める。
火が通ったら野菜を入れ、調味料を入れる。
汁気がなくなるまで炒める。
レシピは甘めに作ってあるので、甘いのが苦手な人は砂糖を少なめにすると良いです。

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