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新じゃがとソーセージのマスタードグリル

(レシピ番号:2366)
  • [お名前] CocoAngela CocoAngelaさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 3〜5人分

ビールに合います♡
レンジとオーブンにおまかせで簡単お手軽♪

材料

  • 新じゃが4〜6個
  • ソーセージ4〜6本
  • 生ローズマリー/生タイム各3〜4枝
  • 粒マスタード大さじ1〜
  • にんにく(みじん切り)1片分
  • ドライトマトのオリーブオイル漬け適宜

作り方

ジャガイモは丸ごとレンジで加熱して柔らかくする。ソーセージは切り込みを入れて食べ易い大きさに切る。ドライトマトは粗く刻む。
ジャガイモのあら熱が取れたら食べ易い大きさに切り、塩と胡椒少々を振って5分ほど馴染ませる。
残りの全ての具材と合わせ、お好みで胡椒少々を足し、ラップをして10〜15分マリネする。220℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたらできあがり。
シャウエッセンで作ってみました♪
ソーセージはデカ太の粗挽きフランクを使っています。

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