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フルーツ柚子風味フレンチトースト

(レシピ番号:2212)
  • [お名前] あさり あさりさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 4人分

新学期の朝に!いつものフレンチトーストに一手間加えて、ゆず風味でさわやかな朝に☆

材料

  • オレンジ1個
  • キウイ1個
  • いちご4個
  • 卵※A4個
  • 牛乳※A320ml
  • 砂糖※A小さじ4
  • ヨーグルト200g
  • ゆずはちみつソフト(マリンフード)60g
  • 食パン4枚
  • 柚子茶(旭食品)大さじ2

作り方

オレンジ、キウイは1㎝角に切る。いちごは4等分に切る。全部合わせて、柚子茶大さじ1で和える。
食パンは1枚を4等分に切り、混ぜ合わせたAの1/4量に1枚分を5分浸す。
中火でフライパンを熱して柚子はちみつソフト1/4量を溶かし②を焼く。浸し残ったAも流し込む。
焦げ目がついたら裏返し弱火でふんわりするまで焼く。残り3枚分も同様に焼く。
器に③を盛り、①と柚子茶大さじ1を加えたヨーグルトを添える。
お好みで、さらに焼きあがったフレンチトーストに柚子はちみつソフトをつけても美味しいですよ♪
フルーツは季節のものをどうぞ(^∪^)☆

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