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簡単すぎ☆速攻おつまみ3品

(レシピ番号:2138)
  • [お名前] CocoAngela CocoAngelaさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 2〜3人分

急なおもてなしに。和えるだけの簡単すぎ☆速攻おつまみです。
某ショッピングモール系のレシピサイトでは「材料の詳細がない」としてリジェクトされた幻のおつまみ3兄弟。

材料

  • 胡瓜の明太クリームチーズのっけ本文参照
  • アボカドの明太白和え本文参照
  • スモークサーモンのクリチー和え本文参照

作り方

「胡瓜の明太クリチーのっけ」
見たまんま、ブツ切り胡瓜にクリームチーズと明太子をのせるだけ。青じその千切りを散らして。
「アボカドの明太白和え」
水切りした絹ごし豆腐をなめらかになるまでゴムべらで潰し明太子を加えアボカドと合えてできあがり。
「スモークサーモンのクリチー和え」
胡瓜、サーモン、角切りクリチとオリーブ油を和える。粗挽き黒胡椒で仕上げる。
和え物なので、作ったら時間をおかずにお出しして下さい。

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