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鶏ムネ肉とカニカマの胡麻和え

(レシピ番号:2045)
  • [お名前] アソパソマソ アソパソマソさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 3~4人前

夕飯の一品にいかがですか
あっさりとヘルシーに仕上げています。

材料

  • 鶏ムネ肉300g
  • 大葉10枚
  • 生姜1かけ
  • かに風味かまぼこ2本
  • すりごま適量
  • 味噌大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 少々

作り方

大葉は細切りに
生姜はみじん切りにする
お酒を少量加えたお湯で火が通るまでムネ肉をゆでる
茹でたムネ肉を食べやすい大きさに裂く。
味噌・酢・砂糖を合わせてタレを作る。
あわせタレにムネ肉・大葉・生姜・カニカマと和えて、仕上げにすりごまを加える。

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