野菜たっぷり鶏たらこ炒め

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(レシピ番号:1973)

野菜嫌いでも人参やピーマン・椎茸が美味しく食べれる。
是非チビッコに食べてもらいたいです。

人参・ピーマン・生椎茸・ササミは全部千切りにする。

フライパンにバターを入れて溶かしササミを炒め、ある程度火が通ったら人参・ピーマン・生椎茸を入れて炒める。全体に火が通り、人参もやわらかくなったらたらこを入れる。

たらこに火が通りパラパラとしてきたら塩を少々加えて味をみる。
味が良ければ完成です。

たらこあ身を取り出してお酒に浸しておく。

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