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鶏ムネ肉と小松菜の煮びたし

(レシピ番号:1939)
  • [お名前] W・ヨシ W・ヨシさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 2人分

暑いときには冷して食べても美味しいですよ

材料

  • 鶏ムネ肉1/2枚
  • 小松菜1把
  • だし汁400cc
  • 小さじ1
  • 薄口醤油大さじ1

作り方

鶏ムネ肉は薄く削ぎ切りにし、調味料を合わせただし汁に入れる
ムネ肉に火が通ったら、小松菜を入れひと煮たちしたら出来上がり。
麺つゆを使っても簡単にできます
油揚げや竹輪を加えても美味しいです
小松菜は火を通し過ぎないのがオススメ

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