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かつおの竜田揚げ

(レシピ番号:1918)
  • [お名前] たけちゃん たけちゃんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 適量

疲労回復にはかつおがもってこいです!
お刺身でさっぱり食べて飽きたら残り物は揚げて立田揚げにしちゃいましょう!

材料

  • カツオ適量

片栗粉 適量
醤油 適量
おろししょうが 適量
からし 適量

作り方

かつおを食べやすいサイズにカットする
しょうが醤油にかつおを漬け冷蔵庫で1〜2時間程おく
お好みでからしを塗り、片栗粉をつけ
軽く揚げる!
あまり揚げ過ぎない方がいい
レモンをかけてそのまま!
あんかけをかける!
スライスしてポン酢でサラダに!
アレンジし放題です☆

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