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オンマの味噌チゲ

(レシピ番号:1797)
  • [お名前] わか わかさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 3人分

「おんまぁ ましっそよ*^-^*」って言ってもらえるかな(笑)
冷蔵庫にあった野菜と豚バラを入れました

材料

  • 豚ばら肉100g弱
  • 豆腐1丁
  • 白菜2枚くらい
  • えのき茸100g

砂糖小1~2・醤油大2・料理酒大2・味噌小1 1/2・水2カップ・コチュジャン大2強・豆板醤小1

作り方

豚バラ・豆腐・白菜を一口大よりも小さめに、えのき茸は石づきをとっておく
「材料その他」欄の調味料を鍋に入れ煮たて、「作り方1」の材料を入れる。材料に火が通れば出来上がり

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