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鶏の甘辛レモン炒め

(レシピ番号:1720)
  • [お名前] てらっち てらっちさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 150g

疲れたときに甘辛い風味で食欲をそそるスタミナ食事です。

材料

  • トリもも肉200g
  • 大さじ1
  • 塩・こしょう少々
  • 小麦粉大さじ2
  • ●しょうゆ大さじ2
  • ●日本酒大さじ1,5
  • ●本みりん大さじ1
  • ●砂糖かハチミツ大さじ1
  • ●レモン果汁大さじ1
  • ごま適宜

【●】のタレは混ぜておいてください。
あとでいっきに投入します!

作り方

とり肉を小さく切ります。
とり肉と酢、しお・こしょう、小麦粉をまぜます。
フライパンでとり肉を焼きます。
焦げ目がついたらフタをして蒸し焼きにします。
●印タレを一気に投入してください!
あめ色に焼けたらできあがり(^^)v
レモンはできたらレモン果汁ではなく生のレモンをしぼったほうのが風味がよいです。

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コメント

甘辛チキン!美味しそう。ご飯おかわりぃ〜!!なレシピですね。

by CocoAngela さん [評価]★★★★★

CocoAngelaさん
  ごはんもビールもおかわりーって感じです^^

by てらっち さん [評価]

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