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超簡単!マスタード風味☆キャベツのコンビーフ蒸し

(レシピ番号:1679)
  • [お名前] CocoAngela CocoAngelaさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 2人分

これは絶対ビールに合います!シリコンスチーマーで時短・最速10分で完成!
某レシピコンテストで優秀賞いただきました。
↓ブログでも紹介しています。
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-327.html

材料

  • キャベツ大きい葉4枚〜お好み
  • ブロッコリー1/5株〜お好み
  • コンビーフ1/2缶
  • 粒マスタード大さじ1〜適宜
  • 塩胡椒適宜

作り方

キャベツはざく切り(手でちぎっても)、ブロッコリーは小房に分けけ、スチームケース(または耐熱皿)に詰める。コンビーフを手でほぐしながら上に散らす。
フタをして3分半〜4分加熱。開けてみて火が通ってなければそのまま2分ほど放置して余熱で調理して下さい。耐熱皿使用の場合は加熱前に少量の水を加えて。
2)にマスタードを加えて良く混ぜ、全体をよくなじませる。味見してから塩少々と胡椒たっぷりめをふり、ざっと混ぜたら出来上がり!
具材の量で加熱時間調整して下さい。

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