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粗びきウインナーのサラダ春巻き

(レシピ番号:1471)
  • [お名前] 世界の山ちゃん
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 8本分

ウインーナーと、市販のポテトサラダ、春巻きの皮を使ってカンタンなおつまみを作りました。
ブラックペッパーを効かせて、ちょっとスパイシーなオトナの味付けにしました。

材料

  • 春巻きの皮(小さめ)1袋(8枚入り)
  • ウインナー8本
  • ポテトサラダ200gぐらい
  • 粗びきのブラックペッパー小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ピザチーズ適量

作り方

ボウルにポテトサラダ、ケチャップ、粗びきペッパーを入れて、よくかきまぜる。
春巻きの皮に、混ぜた生地をのせ、ウインナー、チーズを置き、具が出ないようにきれいに巻く。
170~180度の油で、狐色になるまで、カラッと揚げる。
お皿にキャベツをひいて、盛りつける。
子供むけには、粗びきペッパーをなしにするか、量をへらしてもいいと思います。

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