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あらびきウィンナとニンニクのグラタン風

(レシピ番号:1458)
  • [お名前] タンタン
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 3人分

あらびきウィンナとたっぷりのニンニクで大人の味です。

材料

  • 香薫あらびきポーク1袋
  • にんにく1個
  • シメジ1袋
  • とろけるスライスチーズ3枚
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

ニンニクはバラバラにして皮をむく。
ウインナは1本を4つくらいに斜め切りにする。
シメジは石付きを取ってバラバラにする。
フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを炒め、香りが出だしたらウインナ・シメジも足して軽く炒める。
グラタン皿3枚に等分に分ける。
スライスチーズを一枚ずつ乗せてオーブン250度で10分位焼く。
(焼き方は好みで時間調整する)
材料から出る味や風味を生かしたいので調味料は一切使いませんが丁度良い味加減です。

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