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あらびきウインナー巻きマスタード風味

(レシピ番号:1272)
  • [お名前] アソパソマソ アソパソマソさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 2人前

香薫ウインナーを使ったオリジナル巻物です。
といってもウインナーにあうケチャップとマスタードを使った単純なものですが・・・
子供にもウケるし、パーティーメニューにもグッドです。

材料

  • あらびきウインナー(軽くボイルする)6本
  • 炊いたごはん300g(2本分)
  • 焼きのり2枚
  • マスタード大さじ2
  • ケチャップ大さじ2~3
  • 塩コショウ少々
  • グリーンリーフ大1枚
  • マヨネーズ適量

作り方

ボウルにご飯300gとケチャップ、マスタード、塩コショウを少々いれて混ぜ合わせます。
巻きすに海苔を置き、ご飯150g(半分)をのせてまんべんなく広げます。
そこへリーフ、マヨネーズ、ウインナーの順にのせてクルっと巻きます。
海苔がすこししんなりしたら、濡れふきんでふいた包丁で切ります。6等分します。
センス良く盛り付けて完成です。
画像の分で1本分です。
パーティーメニューに大皿で盛ってもGOOD!
オトナ向けにはマスタードを増やしたり、
あらびきのブラックペッパーをごはんに混ぜ込んでも美味しいと思います。

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