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人参いっぱい親子丼

(レシピ番号:1200)
  • [お名前] ももちゃん04 ももちゃん04さんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 4人分

うさぎ年の息子は、にんじん大好きです(*^^)v
☆人参は、親子丼の準主役☆

材料

  • 鶏もも肉2枚
  • 玉葱小2個
  • 人参小2本
  • 寿司のり大判2枚
  • 砂糖大さじ1
  • 500cc
  • すき焼きのタレ100cc
  • サラダ油大さじ1
  • 4個

作り方

フライパンを熱してサラダ油を入れ
スライスした玉葱と人参を炒め
ひと口大に切った鶏肉のもも肉を炒めます。
表面に焼き色がついたら
水を加え砂糖を加えてすき焼きのタレ
で煮込むます。
最後に常温に戻した卵をといて
鍋全体に流しいれて
蓋をします。
ごはんの上に海苔をほぞ切りしてから
具を載せれば出来上がりです!

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コメント

凄いですね、特集ページがあるんですね

by ももちゃん04さん応援団 さん [評価]

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