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ピリ辛こんにゃく

(レシピ番号:1133)
  • [お名前] もっさん
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 4人分

何か一品足りない時、お手軽な一品です。お弁当におつまみに活躍します。

材料

  • 板こんにゃく1枚
  • ごま油適量
  • 輪切り唐辛子少々
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • だしの素少々
  • みりん少々

作り方

板こんにゃくはスプーンでちぎり、湯がいておく。
フライパンにごま油をひき、こんにゃくを入れ軽く炒めたら、調味料を合わせ唐辛子を入れ、汁が無くなるまで炒めて出来上がりです。
出来上がりに、ごま油を少々かけると美味しいです。

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