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お母さんのポテトサラダ

(レシピ番号:1066)
  • [お名前] 自由人 自由人さんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 3人分

母が作っていたポテトサラダです。
ソースをかけなくても食べれます~~ましてやトンカスソーズなんて論外です(`へ´)
じゃが芋をつぶすのは娘の仕事。離乳食作りに使ってた「すりこぎ棒」で小さい手のときからお手伝い…

材料

  • じゃが芋小3個くらい
  • 玉ねぎ1/4個
  • ハム4枚
  • トマト1/2個
  • きゅうり1/3本
  • マヨネーズ適量

作り方

じゃが芋を茹でてつぶす
玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく。
きゅうりは輪切り、ハムを細切り、トマトは少し種を取り細かく切る
じゃが芋が冷めたら②の材料を加え塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜ器に盛り付ける

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コメント

これぞ正統派のポテトサラダ!って感じですね
ポテサラにソースなんて...要りませんよ

by W・ヨシ さん [評価]★★★★★

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