てらっち さん てーらーメイド

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レシピ一覧

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レシピ/更新日

オススメ度

調理時間

ニンニクしょうゆ の漬け方

(2011-06-06 17:08:26)

パスタにチャーハンになんでも合
う便利調味料

★★★ 10分以下

【手作り】だし昆布で佃煮

(2011-06-12 23:12:05)

お鍋を作った時などでだしをとっ
たこんぶのあとはどうされていま
すか?

デパチカなんかで売っている高級
こんぶの佃煮をご自宅で作れます。

★★★ 30分以下

タコとブロッコリーの炒め

(2011-06-19 22:21:19)

潮の香りのたことこがしニンニク
をバターで炒めた香ばしい香りは
たまりませんよ!

★★★ 30分以下

【自家製】みりん

(2011-06-26 22:28:04)

本格手作りみりんを作りましょう。
こんな風味のある甘いみりんはあ
りませんよ。

副産物の【みりん粕】は鮭を漬け
るととっても甘くて美味しい。

★★★ 1時間以上

超かんたん ぴり辛きゅうり

(2011-07-03 22:00:51)

パリっと歯ごたえがあって、冷や
しておいしいきゅうりです。
この時期(梅雨明けあたり)きゅう
りも安いですよね^-^
おつまみとしても、箸休めとして
もいけます。

★★★ 10分以下

爽快☆レモンパスタ

(2011-07-17 15:45:05)

暑い夏にスッキリ爽快なパスタを
食べれば暑い夏も乗り越えられま
す(?)

この時期にとっても合いますよ^^v

★★★ 30分以下

もち米しゅうまい

(2011-07-24 17:48:13)

シュウマイの皮を買う必要があり
ません。
もち米をまぶした豚ミンチを蒸す
だけの簡単レシピ!
ボリュームたっぷり食べ応えのあ
るおかず。
結構お腹満腹になるのでご注意を☆

★★★ 30分以下

ガルバンゾーとトマトの野菜スープ (ダッチオーブン)

(2011-07-31 22:50:03)

暑い夏にバーベキューしたりしま
すよね!? 肉ばかりではなく、野
菜スープも作れば評判が上がるこ
とまちがいなし(^^)!?
食欲増進に夏バテ防止にも役立ち
ます!
6人分くらいできます。

★★★ 1時間以下

【手作り】焼肉のタレ

(2011-08-07 21:48:26)

この時期(真夏)BBQなどすると思
いますが、めちゃくちゃおいしい
万能調味料が出来上がります。

★★★ 30分以下

豚バラみそ煮込み

(2011-12-12 10:40:00)

あまく煮込んだ豚バラが食欲をそ
そります。

★★★ 1時間以下