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魚のレシピ
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赤イカと青梗菜の中華炒め

アソパソマソ家のもやし炒めのバリエーションです。基本はにんにく+唐辛子+味覇 この3つで居酒屋系もやし炒めができます!
やわらかくて甘みの強い赤イカは炒めても美味!


[できあがりの分量]3人前

[投稿者名]アソパソマソ

[更新日]2010-10-08 20:25:30

★★★★ 30分以下

秋ウマ☆サーモンの胡麻ソース和え

フレッシュな旬のサーモンを引き立てるため、主張しすぎないソースを合わせました。胡麻でまろやか&お酢でサッパリ頂けます。
↓ブログでも公開中!
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-360.html


[できあがりの分量]2〜3人分

[投稿者名]CocoAngela

[更新日]2011-10-02 08:41:57

10分以下

秋かますの塩焼き♪

脂ののった秋かますは最高!


[できあがりの分量]人数分

[投稿者名]うさまん

[更新日]2010-11-10 23:13:31

★★★★★ 30分以下

秋鮭ときのこのカレー風味ムニエル

秋といえばきのこ!鮭!生の鮭を使ってボリューム満点の晩ごはん。調味料のアレンジで和風にも、洋風にも中華風にも!
今日はちょっぴりカレー風味で。


[できあがりの分量]2人前

[投稿者名]JACK

[更新日]2010-09-21 20:31:29

★★★★ 30分以下

秋鮭のフライ★ラッキョ タルタルソース

旬の秋鮭を酸味のきいたタルタルソースでいただきます。
いくつでもいけちゃうよ。
たくさん作ってホットサンドの具にしても絶品です!


[できあがりの分量]お好みで

[投稿者名]うさまん

[更新日]2010-10-18 19:19:01

★★★★★ 30分以下

秋鮭のムニエル お祝いソース

トマトソースとホワイトソースで紅白を表現してみました
旬の秋鮭をちょっとしたお祝いの席に合わせて調理してみては?
美味しく食べれてしかもテーブルも華やぎます


[できあがりの分量]2人前

[投稿者名]モモ

[更新日]2010-09-27 18:17:27

★★★★★ 30分以下

秋鮭の白ワインソース

お気に入りのワインと合わせたい旬の一品。


[できあがりの分量]2人分

[投稿者名]うちのごはん公式

[更新日]2010-08-06 00:00:00

★★★★★ 30分以下

秋鮭のホイル焼

夏の終わりから出回る鮭の中でも比較的安価な鮭を使ってボリュームたっぷりのホイル焼です。


[できあがりの分量]1人前

[投稿者名]かずちゃん

[更新日]2010-09-22 18:42:57

★★ 30分以下

秋鮭のポワレ カルボナーラかけ

秋鮭って、ちゃんちゃん焼きや塩焼きなどあまりレパートリーがなっかた私が考えた超簡単で出来るフランス料理風の鮭のポワレです


[できあがりの分量]2人前

[投稿者名]ソンドク

[更新日]2010-09-26 10:39:31

★★★★★ 10分以下

秋鮭ときのこのヘルシー蒸し鍋

具材を切って、火にかけるだけ。蒸し料理は野菜本来の甘さが引き立ちます。旬の魚、野菜、きのこをたくさん入れてゆずぽん酢でヘルシーに頂きましょーーー♪


[できあがりの分量]4人分

[投稿者名]あさり

[更新日]2012-09-18 15:39:23

★★★★★ 30分以下