シメジの炊き込みご飯

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(レシピ番号:937)

きのこの季節に欠かせない、炊き込みご飯です！

だし汁を作ってさましておく。
お米をとぎ、ざるにあげて水を切っておく。
しめじ、うす上げを切って、お米を戻したお釜に入れ、だし汁を３合のメモリまで入れる。
しょうゆ、みりん、めんつゆ、焼酎（調理酒がなく、焼酎を使っただけです）、塩を入れ、炊くだけです！

彩をよくするために人参を入れるといいと思います！
（私は人参が苦手なので入れません）

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