簡単★コールスロー♪

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(レシピ番号:925)

先に作って味をなじませておくとおいしいので、その間に他のものを料理できるのもうれしい。

玉ねぎとにんじんをなるべく細いせん切りにする。

キャベツは芯をとりのぞき、太い目の千切りにする。

きゅうりは斜め薄切りしてから、太い目の千切りにする。

ボールに玉ねぎとにんじんと塩を入れ、手でしんなりするまで混ぜる。

次にきゅうりとキャベツを入れ、両手で玉ねぎとにんじんとなじむようにまんべんなく混ぜる。

調味料を入れて、混ぜたら出来上がり。

すぐに食べれるが、少し置いておいたほうがなじんでおいしい。

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