食欲をそそる★スパイシー 唐揚げ♪

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Mixi Check

(レシピ番号:917)

おつまみでもごはんのおかずでもＯＫ!
カラッと揚がって食感も◎。

とりもも肉は脂の多いところは除く。

とりもも肉１枚につき９個に切る。

ボールに鶏肉を入れ、調味料を全て混ぜる。

片栗粉を入れて混ぜる。

油を１７０℃に熱したら、衣をしっかり絡めた肉を入れ、返しながら３分ほど揚げる。

油の量は、鶏肉が少し出るくらいが良い。

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by Charlesapoma さん　[評価]

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