油揚げの保存

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(レシピ番号:661)

油揚げを買って我が家では、このように冷凍保存してます。

１０枚入りの油あげを購入すると
半分は、味噌汁・味噌煮込むうどん用に
細切りして保存します。

もう半分は、きつねうどん用・いなり寿司用に
甘く煮て冷凍保存しています。

何も作りたくない時にとっても役立ちますよ！
週末、うどんと肉巻きってメニューが
これからの季節定番です。

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