海の宝揚げ

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Mixi Check

(レシピ番号:659)

カマダのだし醤油派の息子のお気に入りです！

さば・たこを適当な大きさに切り
だし醤油と生姜に漬け込みます。

片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げます。
盛りつけの時、きゅうりを添えてみました。

だし醤油と生姜に漬け込むで臭みもかく油っこくなく
さっぱり仕上がりました。
きゅうりと一緒に食べると美味しかったです。

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by BllVC さん　[評価]

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