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ツナコロッケ
(レシピ番号:493)
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[お名前]
ももちゃん04
- [調理時間] 30分以下
- [分量] ４人分
秋じゃがの季節到来！
実家の畑で採れたじゃがいもを使って
子供たちの大好きな
クリーミーなコロッケを作ってみました。
子供達と流れ作業であっという間にできますよ!(^^)!
材料
- じゃがいも３個
- 玉葱４分の１個
- ツナ缶小１缶
- マヨネーズ大さじ4
- クレイジーソルト適量
- 砂糖大さじ1
- 小麦粉・溶き卵・（粉チーズ・パセリ・パン粉）適量
- 揚げ油適量
作り方
ジャガイモを皮ごと蒸します。
箸がささったら取り出し
濡れたふきんでころっと皮をむきます。
箸がささったら取り出し
濡れたふきんでころっと皮をむきます。
ボールに蒸したじゃがいもを入れて
フォークで潰し砂糖・クレイジーソルト・ツナ缶
マヨネーズの順に混ぜ合わせます。
フォークで潰し砂糖・クレイジーソルト・ツナ缶
マヨネーズの順に混ぜ合わせます。
丸めて小麦粉→溶き卵
→（パン粉・パセリ・粉チーズ）の順に
衣をつけ油で高温でかりっと揚げます。
→（パン粉・パセリ・粉チーズ）の順に
衣をつけ油で高温でかりっと揚げます。
ジャガイモを蒸すことによってホクホク感を感じます。
砂糖を少し入れる事でより甘みを感じます。
衣にもひと手間かけるとgrade up（●＾o＾●）
砂糖を少し入れる事でより甘みを感じます。
衣にもひと手間かけるとgrade up（●＾o＾●）
コメント
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