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かぼちゃの丸ごとグラタン
(レシピ番号:472)
- [お名前] モモ
- [調理時間] 30分以下
- [分量] １人前
坊ちゃんかぼちゃを使えば１人前 大きなかぼちゃを使えばパーティーメニュー レンジを使って簡単レシピです
材料
- 坊ちゃんかぼちゃ１個
- さつま芋1/3本
牛乳 クリームチーズ 小麦粉 塩 バター
作り方
坊ちゃんかぼちゃは丸ごとレンジで５分程度加熱すし 蓋になる部分を切る
中をくりぬいて器にする
中身のかぼちゃと サイの目にきったさつま芋をラップに包んで加熱する（２分程度）
柔らかくなったら器に入れる
柔らかくなったら器に入れる
フライパンでバターを溶かし 小麦粉を粉っぽさがなくなるまで練り 牛乳、クリームチーズを入れてなめらかなとろみが付くまで熱する
出来たソースをかけて パルメザンチーズをふりかけ、焼き目が付いたら出来上がり
くりぬくにはグレープフルーツカッターがあると便利です
コメント
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