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カジキのサンド

(レシピ番号:298)
  • [お名前] ハルナ
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 4人分

魚を使ったおやつ。

材料

  • カジキ切身80グラム×4
  • 食パン8枚切8枚
  • とろけるチーズ4枚
  • キュウリ1本
  • 玉ねぎ4分の1
  • キャベツ2分の1
  • 塩、胡椒、少々
  • 1個
  • パン粉少々
  • マヨネーズ、ケチャップ少々

作り方

カジキに塩、胡椒を振り、とろけるチーズをはさむ
小麦粉、卵、パン粉の順につける。
きつね色になるまで揚げる。
食パンにマヨネーズ、キャベツ、スライスオニオン、キュウリ、揚げたカジキをはさみケチャップで味を整える。

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