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ココアプリン

(レシピ番号:2152)
  • [お名前] carina carinaさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 1時間以下
  • [分量] 2人分

熱々でも冷やしてもおいしい混ぜてオーブンに入れて放置するだけの簡単スイーツです。バレンタインにも

材料

  • 無糖ココア小さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • 1個
  • 牛乳180cc(100と分けておく)

作り方

牛乳(80cc)をレンジで沸騰する前(一肌)まで温めてココアパウダーを入れ溶かしておく。
オーブンを170度に余熱開始
卵と残りの牛乳、砂糖をしっかり混ぜ合わせる
2に1のココアを加えて静かにしっかり混ぜる
ココット(器)にこしながら3の液を静かにそそぎ
鉄板に水を半分程度入れそそいだココットを置いたら余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする
好みでチョコペンなどでデコレーションする
ココアを溶かしたのを入れた後は静かに混ぜてください

このレシピの日記

日記遅れたけど・・・

bycarina(2012.01.30)

ココアプリンをどうしても作りたかったのに・・・みんなゼラチンで作っ... [続きを読む]

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