ゆずしょうが焼きうどん

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(レシピ番号:2127)

寒くなると温かい麺類がほしくなりますよね!!しょうがの辛味にゆずの爽やかな風味の和風焼きうどんです。

塩・コショウ　少々

豚肉、キャベツは一口大。玉ねぎは縦半分に切り薄切り、にんじんは薄い短冊切り。ねぎは斜め切り。

うどんは表示通り電子レンジにかけ、冷水でしめ水気を切る。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め色が変ったら塩・コショウをし、にんじん、たまねぎ、キャベツ、もやしを加え炒める。野菜がしんなりしたら②を入れ炒め合せ、ねぎを入れゆずしょうが万能たれで味をつける。

器に③を盛り、お好みでかつお節をふる。

お好みの味に応じて、ゆずしょうが万能たれの分量を調整して下さい。

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