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お月見あげ
(レシピ番号:1879)
- [お名前] クララ
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 5人分
材料
- 油あげ5枚
- たまご5個
- A(しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁、酒)分量は好みで
作り方
油あげは熱湯をかけて油ぬきしておく。油あげの上を少し切り取る。中にたまごを入れつまようじでとじる
Aの中に油あげを入れおとしぶたをして煮る。 できたらつまようじを取り半分に切る。