夏の栄養野菜★オクラのゴマポンあえ♪

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(レシピ番号:1728)

プランター菜園でオクラの収穫も始まりました。今年初めて育てますが結構ちゃんと出来てます。で、さっと茹でてあえるだけ～ですが、栄養はたっぷりです(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

オクラは2分ほど熱湯で茹でる。

竹輪は縦半分にして斜め薄切りする。

オクラも3等分くらいに斜めに切る。

ボールにオクラと竹輪、すりゴマ、ポン酢を入れてよく和えたら、出来上がり。

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