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野菜いっぱい★チャプチェ♪
(レシピ番号:1607)
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[お名前]
うさまん
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 4人分
春雨が野菜の水分とうまみを含んでおいしー!
材料
- 豚挽き肉150ｇ
- 春雨50g
- にら1束
- 玉ねぎ1/2～1個
- 人参1/2本
- キャベツ(芯をとって)150ｇ
- オイスターソース大1
- しょうゆ小1
- 塩少々
- こしょう少々
ごま油・・・大1
作り方
春雨は5cmくらいにはさみできる。
にらは5センチに切る。
キャベツは太いめの千切りにする。
玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにする。
にらは5センチに切る。
キャベツは太いめの千切りにする。
玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにする。
フライパンにごま油を熱して、ひき肉をいためる。
次に野菜を入れていためる。
火が通ったら、調味料を入れてざっと混ぜる。
火が通ったら、調味料を入れてざっと混ぜる。
春雨を入れて、柔らかくなれば出来上がり。
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