しゃきしゃきギョーザ鍋

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(レシピ番号:1522)

ぎょうざに、しゃきしゃきレタスがゆず胡椒ぽん酢によく合います。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。しめじは石づちを取り小分けにする。にんじんは短冊切り。にらは長さ5cm位に切り、もやしはさっと洗う。

鍋に水1.5Ｌと中華だしを入れ火にかけ、沸騰したらにんじん、しめじの順に入れ火が通る直前に他の野菜と餃子とごま油を入れる。

ゆず胡椒ぽん酢塩味につけて頂く。

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