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トマト風ロールキャベツ
(レシピ番号:1146)
- [お名前] M&M
- [調理時間] 1時間以上
- [分量] 4人分
野菜嫌いの弟も喜んで食べました!(^^)!
材料
- キャベツ1玉
- たまねぎ2玉
- にんじん2本
- 合挽ミンチ250g
- コンソメ適量
- こしょう適量
作り方
キャベツの芯を抜き、そのまま湯の中に入れて1枚づつ剥がしていく。
たまねぎ&にんじんをみじん切りにして、合挽ミンチと混ぜ合わせ、溶かしたコンソメ&こしょうを加える。そして、キャベツに載せて巻く。
煮込む時に崩れない様にスパゲッティを刺しておく。
巻いたロールキャベツを土手に埋めていき、お湯を入れ、コンソメ&トマト缶詰を入れて煮込む。
巻いたロールキャベツを土手に埋めていき、お湯を入れ、コンソメ&トマト缶詰を入れて煮込む。
キャベツを二度巻くと食べ応えがあります。