ぷりぷり海老サラダ

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(レシピ番号:1137)

海老の天婦羅を野菜の上にトッピングして
オーロラソースで頂きました(*^^)v

野菜を千切りにして水にさらし十分水きりして
シャキシャキにします。

天婦羅衣作り下味付けた海老を揚げます。
野菜の上に海老をのせオーロラソースをかけます。
ミニトマトを載せると綺麗です。

天婦羅衣は、氷水で溶いて
粉の中へベーキングパウダーを加えると
軽く揚がります。
千切り野菜には、必ず玉葱スライスを入れて下さい。

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