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タジン鍋を使ったレシピを大募集!うちのタジン鍋 レシピコンテスト結果発表

おうちごはんの楽しさを広げる「タジン鍋レシピコンテスト」へのご応募ありがとうございました。

ここ数年で注目されるようになった「タジン鍋」ですが、まだまだ新しい使い方の可能性を秘めているのでは・・・?ということで、楽しくてオリジナリティのあるレシピを募集した今回のコンテスト。今までのタジン鍋のイメージを超えた、新しさいっぱいのレシピが集まりました!水や食材の節約や、ガスや電気などの省エネが話題になっている今、どちらもムダにしないタジン鍋は、毎日に役立つ存在。みなさんもぜひ、入賞レシピをご参考に「うちのタジン鍋」を研究してみてくださいね!

審査のポイントはこの3点でした タジン鍋を(メーカー問わず)使ったレシピであること 毎日のメニューに役立ちそうなこと レシピに新しさとオリジナリティがあること

 

結果発表 画像をクリックいただくと、レシピページへジャンプします。

最優秀賞

埼玉県 諒坊純坊 さんのタジン鍋で無水シーフードトマトパスタ賞品 陶芸家 黒川正樹のオリジナル陶芸作品

埼玉県 諒坊純坊 さんのタジン鍋で無水シーフードトマトパスタ

応募者からのコメント
震災後、水がまだ使えない地域や、小さなお子様にお水を使うのが心配な地域もあるので、タジン鍋の良さを活かして、野菜や缶詰の水分で、水を一切使わず、パスタも一緒に加えて作りました。

審査事務局より
水を一切使わず、タジン鍋でパスタを作るという新発想に拍手!野菜もたっぷりで、これ一品で満足できそうですね!

優秀賞

東京都 CocoAngela さんの鶏じゃがキムチーズ

応募者からのコメント
味付け簡単☆野菜モリモリ食べられます。鶏肉を豚コマ肉に代えてもGOOD!

審査事務局より
キムチとチーズが相性抜群!ニンニクを一度炒めて香りを出しているのがポイントですね。

兵庫県 ししずちゃんさんのタジン鍋で作る・イカそーめん豆乳リゾット

応募者からのコメント
イカそーめんを使って、簡単に。豆乳で煮込むので、ヘルシーです。

審査事務局より
レンジで蒸してから、オーブンで焼くというワザがプロっぽい!包丁も使っていないのがびっくり!

兵庫県 とりいんこさんの鶏坦々蒸し

応募者からのコメント
タジン鍋で、いつもの鶏肉がこんなシルクロード風なごちそうに変身!

審査事務局より
いつもの材料に、調味料やスパイスを加えて工夫している点がGOOD!蒸したキャベツが絶品です!

賞品 陶芸家 黒川正樹の蝶柄入り8寸皿

努力賞

大阪府チューリップ さんの鯛と菜の花のオリーブ蒸し

大阪府
チューリップさんの

鯛と菜の花のオリーブ蒸し

東京都azu-cafeさんのイタリアン?もやしやん!

東京都
azu-cafeさんの

イタリアン?もやしやん!

東京都タンタンさんの豆腐の豚巻き蒸し

東京都
タンタンさんの

豆腐の豚巻き蒸し

そのほかの努力賞の方の発表は、発送をもってかえさせていただきます。

賞品 陶芸家 黒川正樹の箸置き